1.冬虫夏草不仅要钱还可能“要命”?提到冬虫夏草,大部分人想到的不是“贵”就是“补”。这种“冬天是虫、夏天是草”的药用菌,每千克身价高达几十万,有的1克比黄金还贵。即便如此,被当做“软黄金”的冬虫夏草依旧供不应求。然而,花重金购买的冬虫夏草,到底是补益身体,还是积蓄风险?2016年2月,当时的食品**监管总局对市场中的冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片产品进行监测检验。结果发现其中砷含量为4.4—9.9mg/kg,超过保健食品国家安全标准中砷限量值1.0mg/kg。冬虫夏草之所以存在重金属超标问题,一方面是因为野生环境下,生长品质参差不齐,有可能重金属超标。另一方面,短短几十年间,其价格不断暴涨。一些商家通过惨假增加重量,以此牟利。纪录片《喜马拉雅大淘金》中,1976年就到香港上环专营中药材的傅先生,每一次收购冬虫夏草,都要用**检测。1克的惨假就是几百块的差价,每年要销售7-10吨冬虫夏草的他必须谨慎。“10年间,冬虫夏草的价格上涨了20多倍!市场需求有增无减。”傅先生一边算一边介绍。平凡的虫子变成名贵的药材,功效到底如何,是否真的值得吃?2.比黄金还贵的冬虫夏草到底值不值得吃?冬虫夏草是
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